【简易香蕉松饼】香蕉常常一整串吃不完吗?来做超简单的小点心吧!

预备食材

1. 香蕉1根
2. 蛋1颗
3. 低筋面粉40克

步骤

1. 将香蕉用叉子捣成泥放旁边备用

2. 先将蛋打散

3. 加入低筋面粉

4. 拌匀成面糊(这时会有一点点浓稠)

5. 加入香蕉泥搅拌均匀

6. 准备一个不沾平底锅或煎盘,开中火预热(如果不是不沾锅的话,可以抹点食用油或奶油),锅子热后,用汤匙舀起面糊,倒入锅中(大小随自己喜欢)

7. 等到边边凝固,表面有点泡泡,冒出一点点白烟

8. 翻面再煎1分钟,就可以起锅啦!

9. 这个份量大约可煎5小片,要吃的时候可以遵循喜好淋上炼乳,巧克力酱或蜂蜜,也可以摆上水果,很好唷!充满香蕉香的松饼上桌啦!