【炼乳饼干】简单用炼乳做饼干,淡淡的味道,不太甜。材料跟做法也超简单,新手都可轻松做到~下午茶点,简单又美味~

预备食材

1. 奶油 50克
2. 糖粉 20克
3. 炼乳 45克
4. 低筋面粉 140克
5. 巧克力 70克

步骤

1. 先将软化无盐奶油与糖粉拌匀。

2. 然后加入炼乳拌匀,再筛入面粉,用手推成面团(*如面团太湿润,可加点面粉)将面团用保鲜膜包好,放入冰箱30分钟。

3. 将面团擀平,约0.5公分厚,印出饼干形状。

4. 放在铺有烘焙纸的烤盘上,放入已预热180度烤箱,烤约10-12分钟。

5. 可将饼干沾上溶化巧克力浆。

6. 就大功告成啦~